湘菜為中國八大菜系之一,以精巧多變的料理技法而聞名,辣椒、蔥與蒜的勁道為主要特色,飯店業者看準台灣喜愛香辣佳餚的民眾,在4/15-4/30推出【正宗湘菜】湖南美食節,邀請來自湖南的大廚精選代表性菜色,為台灣饕客獻上原汁原味的湘菜美味。
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